二必尝平遥特色美食避开网红店，推荐6道经典平遥牛肉选“冠云”等老字号，肉质酥烂，咸香适中，可真空包装作伴手礼平遥碗托凉拌或炒制均可，推荐“董记炒碗托”，加辣椒和醋更地道干煸烤佬佬以土豆为主料，外酥里嫩，口感类似薯条但更香脆泡泡油糕糯米外皮包...