次选金定鸭福建本地麻鸭品种，肉质细嫩且腥味较轻，适合快速腌制入味避免选用过肥的北京鸭或。金定鸭原产于福建漳州金定村，是典型的蛋用鸭种它的年平均产蛋量可达310枚左右，有些个体产蛋能力极强，甚至可以产蛋400枚以上在产蛋高峰期，也就是每...